Gotowe przepisy

 

Wiele osób prosi mnie o przykładowe przepisy mieszanek mięsno-kostnych dla swoich fretek… 

Tak naprawdę, ograniczeni jesteśmy tylko i wyłącznie cenowo… To od nas zależy, ile miesięcznie chcemy wydać na swoje ukochane zwierzę, czy 90zł., czy 120zł., a może chcemy zaszaleć i wydać 180zł. na wyżywienie jednego ogonka… Zarówno, to tańsze, jak i to droższe menu musi być odpowiednio skomponowane… ;-)

Poniżej przedstawię kilka propozycji, ale nie bójcie się sami komponować, to proste, byle trzymać się reguł i zasad wypracowanych już przez innych…

Po pierwsze

Zawsze pamiętajmy o naszej „wzorcowej myszce” i składnikach pokarmowych w suchej masie (bez wody) i [mokrej masie]:

lp.	składniki pokarmowe	sucha masa [%]	mokra masa [%]
1	białko zwierzęce [protein]	44-70	11-18
2	tłuszcz zwierzęcy [fat]	8-30	2-7,5
3	węglowodany [carbohydrate]	1-5	0,25-1,25
4	popiół [ash]	8-13	2-3,25
5	woda [moisture]	0	75

I starajmy się komponować diety oparte o powyższe wartości odżywcze w codziennych pokarmach naszych fretek…

Po drugie

Biorąc pod uwagę pierwsze „przykazanie”, komponując dietę fretki, powinniśmy pamiętać również o poniższych wskazówkach:

• 60% mięsa jasnego i różowego w tym max 10-15% mięs czerwonych i ciemnych
• max 20% kości
• max 15% podrobów w tym 10% żołądków, ozorów, a 5% wątroby, nerek, móżdżków, itp.
• max 3% węglowodanów (maluchy do 10 tygodnia życia mogą mieć do 14%, a dorosłe zupełnie mogą się obyć bez węglowodanów, spożycie na poziomie 1% max)

W gramach kształtowałoby się to następująco [na 1kg mieszanki]:

• 540g mięsa jasnego i różowego, plus maksymalnie 100g wołowiny lub innego mięsa czerwonego lub ciemnego (łącznie 640g mięsa)
• 200g kości
• 150g podrobów (żołądki, serca, wątroba, nerki, móżdżki)
• 3-10g owoców i warzyw (maluchy do 10 tygodnia życia mogą mieć do 14%, a dorosłe zupełnie mogą się obyć bez węglowodanów, spożycie na poziomie 1% max)

Po trzecie

Pamiętaliśmy o pierwszym i drugim „przykazaniu”, to musimy jeszcze pamiętać, że na każdy 1kg mieszanki mięsno-kostnej powinniśmy dodać:

• 30g wątroby
• 20g hemoglobiny wołowej
• 0,5g tauryny
• 0,2g soli himalajskiej
• 0,5g alg/wodorostów morskich
• 4g mielonego siemienia lnianego
• 35-40g żółtek kurzych (2szt.) lub 10 jajek przepiórczych

W przypadku, gdy na mieszankę składają się tuszki w całości (z wnętrznościami), to nie suplementujemy dodatków, oprócz żółtka, które traktujemy jako smakołyk (max 1 szt. na tydzień lub 1 jajko przepiórcze co drugi dzień, na jedną fretkę)

Przepis 1

lp.	składniki	rodzaj	%	[g]	[pln]
1.	tuszka królika z kością	jasne	55,55	1 500	40,50
2.	uda kacze z kością i skórą	różowe	18,52	500	19,00
3.	wołowina II klasy	czerwone	11,11	300	4,80
4.	żołądki kurze	jasne	7,41	100	0,90
5.	serca indycze	jasne		60	0,72
6.	wątroba królicza	jasne		40	0,40
7.	tauryna	–	0,05	1,25	0,60
8.	hemoglobina	–	2,78	75	2,70
9.	mielone siemię lniane	–	0,37	10	0,30
10.	sól himalajska	–	0,02	0,5	0,10
11.	algi morskie	–	0,05	1,3	0,10
12.	jajka przepiórcze (11szt.)	–	4,07	110	4,95
	suma:	–	100	2 700	75,00
	dzienna porcja 75g/1kg masy ciała1:	–	–	36	2,092
	dzienna porcja 100g/1kg masy ciała1:	–	–	27	2,782

Dodatki:

• dodatkowy tłuszcz w zależności od tłustości mięsa
• 0,5ml oleju roślinnego (max 1 ml) dziennie na fretkę 
• 0,5ml tranu rybiego (z polecanych) na 1kg mięsa
• woda

Przepis 2

lp.	składniki	rodzaj	%	[g]	[pln]
1.	tuszka nutrii z kością	jasne	56,61	2 000	40,00
2.	uda kurze z kością i skórą	jasne	14,15	500	5,00
3.	żabie udka	jasne	7,08	250	12,00
4.	tuszka gołębia	różowe	7,08	250	12,00
5.	żołądki indycze	jasne	5,66	200	2,40
6.	serca kurze	jasne	2,83	100	1,00
7.	żółtka (6szt.)	–	3.40	120	3,00
8.	hemoglobina	–	2,83	100	3,50
9.	mielone siemię lniane	–	0,37	13	0,40
	suma:	–	100	3 533	79,30
	dzienna porcja 75g/1kg masy ciała1:	–	–	47	1,692
	dzienna porcja 100g/1kg masy ciała1:	–	–	35	2,272

Dodatki:

• dodatkowy tłuszcz w zależności od tłustości mięsa
• 0,5ml oleju roślinnego (max 1 ml) dziennie na fretkę 
• 0,5ml tranu rybiego (z polecanych) na 1kg mięsa
• woda

Przepis 3

lp.	składniki	rodzaj	%	[g]	[pln]
1.	żabie udka	jasne	21,74	250	12,00
2.	tuszka gołębia	różowe	21,74	250	12,00
3.	tuszka przepiórki	ciemne	21,74	250	12,00
4.	szczur	–	17,39	200	7,50
5.	myszki	–	4,35	50	18,00
6.	larwy mącznika [ml]	–	4,35	50	3,50
7.	żółtka (2szt.)	–	3,48	40	1,00
8.	hemoglobina	–	2,61	30	0,45
9.	mielone siemię lniane	–	2,87	33	1,15
	suma:	–	100	1 153	67,60
	dzienna porcja 75g/1kg masy ciała1:	–	–	15	4,512
	dzienna porcja 100g/1kg masy ciała1:	–	–	12	5,632

Dodatki:

• dodatkowy tłuszcz w zależności od tłustości mięsa
• 0,5ml oleju roślinnego (max 1 ml) dziennie na fretkę 
• 0,5ml tranu rybiego (z polecanych) na 1kg mięsa
• woda

Przepis 4

lp.	składniki	rodzaj	%	[g]	[pln]
1.	uda kurze z kością i skórą	jasne	13,42	500	5,00
2.	uda indycze bez kości i skóry	jasne	13,42	500	9,00
3.	korpus kaczy (kości i skóra)	różowe	26,85	1 000	8,00
4.	szyjki indycze	jasne	26,85	1 000	9,00
5.	cielęcina II klasy	czerwone	5,37	200	9,00
6.	sarnina mielona  (biosk, as-pol)	ciemne	5,37	200	2,00
7.	jajka przepiórcze (20szt.)	–	5,37	200	9,00
8.	hemoglobina	–	2,95	110	3,85
9.	mielone siemię lniane	–	0,40	15	0,42
	suma:	–	100	3 725	55,30
	dzienna porcja 75 g/1kg masy ciała1:	–	–	50	1,112
	dzienna porcja 100g/1kg masy ciała1:	–	–	37	1,502

Dodatki:

• dodatkowy tłuszcz w zależności od tłustości mięsa
• 0,5ml oleju roślinnego (max 1 ml) dziennie na fretkę 
• 0,5ml tranu rybiego (z polecanych) na 1kg mięsa
• woda

Uwaga!

• najlepsze jest podawanie świeżego mięsa bez obróbki termicznej (bez mrożenia, gotowania), wtedy tracimy mało witamin i aminokwasów
• nie nadużywamy olei z wątrób ryb, można przedawkować witaminę A i D (max 0,5ml na 1kg mięsa!)
• w przypadku stosowania całych tuszek nie stosujemy zbyt wielu dodatkowych suplementów witaminowo-mineralnych, tj. tauryna, algi, sól (najlepiej himalajska)
• nie musimy odmierzać co do grama danego składnika (lepiej troszkę mniej niż za dużo)
• nie musimy komponować dużych diet (3-5kg), możemy komponować mieszankę na 1kg i na krótszy czas (7 dni)
• w przypadku stosowania samego mięsa bez kości musimy dodawać ich zamienniki oraz suplementy witaminowo-mineralne, tj. hemoglobina wołowa, mielone siemię lniane (jako węglowodany), tauryna, algi, sól (najlepiej himalajska)
• wyrzucamy resztki jedzenia z poprzedniego posiłku

¹⁾ wielkość porcji zależna od wieku fretki, jej wielkości oraz pory roku
²⁾ cena szacunkowa, zależna od regionu kraju, miejsca zakupu

…

by: Ana

foto:
1) ferretta.pl
2) ferretvendetta.it
© All rights reserved or Some rights reserved, publikacja powyższych zdjęć wymaga zgody autorów

literatura:
[1] „Tchórz” Marcin Brzeziński, Jerzy Romanowski, 1997
[2] „Hodowla tchórzy” Maria Bednarz, Andrzej Frindt, 1991
[3] „Fretki: warunki zdrowotne, hodowla, rozpoznanie i leczenie chorób” Maggie Lloyd, 1999
[4] „Biology and diseases of the ferret” Fox JG., 1988
[5] „Ferret husbandry, medicine, and surgery” John H. Lewington, 2000
[6] „Ferret for dummies” K. Schilling, 2007
[7] „How to read your report” Wellness Inc., 1993
[8] „Practical ferret medicine and surgery for the private practitioner” Finkler M., 1993
[9] „Ferret medicine and surgery” Brown S., 1992
[10] „Ferret breeding” James McKay, 2006

…