Wapń… około 99% tego minerału występującego w organizmie znajduje się w kościach i zębach, a 1% znajduje się w tkankach miękkich oraz we krwi i innych płynach ustrojowych…
Dzienne zapotrzebowanie fretki na wapń określone jest w przedziale 110-530mg na 1kg m.c.1…
Minerał ten ma szczególne znaczenie w żywieniu samic w ciąży i karmiących, noworodków i rosnących szczeniaków, których zapotrzebowanie dzienne na wapń wzrasta o 33% (146-705mg/dzień)…
Rola
- budulec kości i zębów
- wpływa na prawidłowe funkcjonowanie mięśnia sercowego
- bierze udział we właściwej przepuszczalności błon komórkowych
- wraz z magnezem bierze udział w procesie krzepnięcia krwi
- bierze udział w przewodzeniu bodźców nerwowych
- zwiększa odporność ustroju
- jest aktywatorem wielu enzymów, np. trawiennych – lipazy, podpuszczki
- ma słabe właściwości przeciwalergiczne
Niedobór
Niedobór wapnia w organizmie może być spowodowany:
- zbyt małą ilością spożywanych pokarmów bogatych w wapń, głownie w czasie, gdy zapotrzebowanie organizmu na wapń wzrasta, np. w ciąży, podczas karmienia piersią, czy podczas wzmożonego wzrostu
- niedoczynnością przytarczyc wytwarzających parahormon (reguluje uwalnianie wapnia z kości, wzmaga wchłanianie zwrotne wapnia w nerkach)
- dużym stężeniem kalcytoniny, która powoduje odkładanie się wapnia w kościach, zmniejszając jego stężenie we krwi
- niedoborami witaminy D3
- utratą wapnia z moczem w przebiegu niewydolności nerek
- upośledzonym wchłanianiem wapnia w jelitach
Objawy niedoboru wapnia:
- nadmierna pobudliwość nerwowa
- słabość mięśni
- przykurcze mięśni
- zahamowanie wzrostu kości
- osłabienie i kruchość kości
- próchnica
- biegunka
- zaburzenia rytmu serca
- zaburzenia psychiczne: depresja, nerwica, psychoza
- suchość skóry, łamliwość pazurów, wypadanie włosów
Skutki niedoboru wapnia:
- spadek ilości wapnia w surowicy krwi poniżej określonego poziomu może doprowadzić do tężyczki (powiązane z niedoborami witaminy D3)
- przewlekły niedobór wapnia w diecie szczeniaków może doprowadzić do różnych form krzywicy i zahamowania tempa wzrostu, u starszych do osteoporozy i łamliwości kości
Nadmiar
Nadmiar wapnia wydalany jest z organizmu z kałem, moczem i potem, ale możemy mieć do czynienia ze wzrostem jego ilości w surowicy krwi powyżej określonego poziomu, gdy mamy do czynienia z:
- hiperwitaminozą witaminy D3
- nadczynność przytarczyc
- choroby nowotworowe kości
- przerzuty nowotworowe do kości
- nadczynność tarczycy
- niedoczynność kory nadnerczy
- nowotwory wydzielające czynnik podobny do parathormonu
Możemy zaobserwować objawy nadmiaru wapnia w postaci:
- zaburzenia pracy serca i oddychania
- osłabienie organizmu
- osłabienie mięśni
- bardzo szybkie męczenie się
- skłonność do depresji
- wymioty, mdłości, zaparcia
- zaburzenia świadomości
- kamica nerkowa, niewydolność nerek, wielomocz
Przyswajalność
Przyswajalność wapnia z pożywienia kształtuje się na poziomie 20-40% i może być dodatkowo zaburzona przez nadmierne spożywanie produktów roślinnych (fityniany i błonnik), a wzrasta przy obecności:
- aminokwasów pochodzenia zwierzęcego, tj. lizyna, arginina
- cukru mlecznego – laktozy
- witaminy D3, A
- magnezu
- odpowiedniego stosunku fosforu (w przypadku nadmiaru fosforu wchłanialność wapnia jest niższa)
Wchłanianie wapnia maleje także wraz z wiekiem, co może być związane z osłabieniem jelit… Aby starszym fretkom ułatwić przyswajalność wapnia możemy kości podawać w formie mielonej oraz minimalnie zmniejszyć ich podaż, aby zbyt nie obciążać jelit…
Źródła
- węglan wapnia (40 000mg)
- skorupki jaj (36 000mg)
- kości (30 000mg)
- algi (625mg)
- owcze produkty mleczne (193-203mg)
- sardynki, szproty z ośćmi, sardela (147mg)2
—–
1 ilości referencyjne podane są dla 1000g fretki (50g posiłku o wartości kalorycznej 200kcal) i należy przeliczać je odpowiednio do wagi fretki, np. dla 500g fretki wartości referencyjne mnożymy razy 0,5, dla 1500g, mnożymy razy 1,5, itd., itp.
2 zawartość w 100g danego produktu
…
by: Ana
foto:
1) ferretta.pl
2) ferretvendetta.com
© All rights reserved or Some rights reserved, publikacja powyższych zdjęć wymaga zgody autorów
literatura:
[1] „Fretki: warunki zdrowotne, hodowla, rozpoznanie i leczenie chorób” Maggie Lloyd, 1999
[2] „Biology and diseases of the ferret” Fox JG., 1988, 1998
[3] „Tchórz” Marcin Brzeziński, Jerzy Romanowski, 1997
[4] „Hodowla tchórzy” Maria Bednarz, Andrzej Frindt, 1991
[5] „Ferret husbandry, medicine, and surgery” John H. Lewington, 2000
[6] „Ferret for dummies” K. Schilling, 2007
[7] „How to read your report” Wellness Inc., 1993
[8] „Practical ferret medicine and surgery for the private practitioner” Finkler M., 1993
[9] „Ferret medicine and surgery” Brown S., 1992
[10] „Ferret breeding” James McKay, 2006
[11] „Zasady żywienia”, Kunachowicz H., Czarnowska-Misztal E., Turlejska H., WSiP, 2007
[12] zdrowie.med.pl
[13] doz.pl
…
-
admin
